Grusha "La beauté de Tchernenko": caractéristiques, avantages et inconvénients

Parmi la grande variété de poires, la plus importante est la variété "Beauté russe". Son rendement, la robustesse et la résistance aux maladies sont particulièrement intéressantes pour les jardiniers. Une poire de fruits parfumés, juteux et sucrés seront utilisés dans tous les secteurs de l'industrie alimentaire.

  • Histoire de l'élevage
  • Description de l'arbre
  • Description des fruits
  • Exigences pour l'éclairage
  • Exigences pour le sol
  • Pollinisation
  • Fructification
  • Période de floraison
  • La période de maturation
  • Productivité
  • Transportabilité et stockage
  • Résistance aux conditions environnementales et aux maladies
  • Résistance à la sécheresse
  • Dureté hivernale
  • Utilisation de fruits
  • Avantages et inconvénients
    • Pros
    • Contre

Histoire de l'élevage

Grade « Beauté russe » a été lancé dans l'Institut russe de recherche sur la génétique des plantes fruitières et l'élevage (VNIIGiSPR) Michurin IV sous la direction d'une circulation des semences de sélectionneur Fedorovitch Tchernenko. En conséquence des variétés de passage « Bere Ardanpon » ( « FERDINANT ») et « Fille blanche » a été créé une nouvelle variété de poire, du nom de son créateur - « Beauty Tchernenko. »

Consultez les variétés de poires les plus populaires: « Permyachka », « Duhmjanyj », « biélorusse fin », « Tendresse », « Peter », « Mémoire Zhigalova », « Otradnoë », « La rosée Août », « Kids » et « Rogneda ».

Il est inclus dans le Registre national des réalisations de sélection de la Russie et est régionalisé dans la région centrale depuis 1996.

Malgré la régionalisation, la poire "Beauté Tchernenko" est répandue dans les territoires du Caucase du Nord, de la Basse Volga, de l'Ukraine, de la Biélorussie, des pays de Transnistrie et d'Asie centrale.

Description de l'arbre

Description de la variété de poire "Russian Beauty" n'est pas significativement différent des autres variétés de poires, mais il a quelques caractéristiques.

Bois:

  • haute résistance (5 m de hauteur);
  • forme de la couronne étroite, allongée, conique.
Écorce:
  • brun avec une teinte de chocolat;
  • lisse et lisse.

Shoots:

  • couleur brun-rouge;
  • raréfié;
  • genou lisse et courbé légèrement esquissé. Sur les branches, il y a de nombreuses petites formations (lenticules); croissance de la direction supérieure.
Important! Pour former la forme correcte de la couronne dans les 5 premières années de croissance, les branches de la poire doivent être courbées du tronc de 50°.
Rein
  • grand et encombrant;
  • accroché aux pousses;
  • forme conique.
Feuilles
  • couleur vert foncé;
  • large avec une base en forme de coin;
  • légèrement concave à la suite d'une veine centrale développée;
  • Allongé, avec de petites encoches le long des bords.

Description des fruits

Le fruit est étroitement attaché à un pédoncule épais, long et incurvé.

Caractériser les fruits de la poire peut être de cette façon:

  • forme - grande, allongée, pyriforme, avec tubérosité caractéristique;
  • Couleur - vert uniforme, avec une légère rougeur rougissante. Au début de la maturité amovible, la couleur devient jaune, avec une couleur vive de couleur bordeaux;
  • peau - dense, avec un léger revêtement cireux;
  • chair - blanchâtre, juteuse, non dense;
  • graines - allongées, petites, brunes;
  • goût - doux, avec une légère acidité, sans astringence.
Le poids du fruit peut varier de 160 à 250 g et dépend de la disponibilité et de la qualité des pratiques agricoles (élagage printanier).

Le savez-vous? La poire est activement utilisée dans les prescriptions de médecine alternative comme un renforcement général du système nerveux et dans la lutte contre le stress.

Exigences pour l'éclairage

La "beauté russe" préfère être protégée du vent, des zones bien éclairées et ensoleillées. Convient pour planter les sections sud, sud-ouest et sud-est.

Pour éviter l'ombrage, il est nécessaire d'éviter la croissance rapprochée et d'adhérer à une distance d'au moins 4 m lors de la plantation.

Exigences pour le sol

"Russian Beauty" préfère se développer dans des sols légers et meubles. Impact positif sur le développement du bois et teneur en argile dans le sol, cela contribuera à un retard modéré et à l'absorption de l'humidité.

La préférence est donnée aux sols faiblement acides (pH 5,7-6). L'acidité élevée du sol peut être mise en évidence par des adventices telles que la menthe, la banane plantain, la prêle, la cueillette, la bruyère, les renoncules.

Pour réduire l'acidité élevée aidera application de chaux. Le calcul de la chaux introduite dépend du degré d'acidité du sol (mesuré par un test décisif).

Important! Introduit 500 g de chaux pour chaque 10 mètres carrés m augmenter le niveau d'acidité de 0,2 pH.
L'ameublissement périodique du sol le long du périmètre de la croissance du système racinaire aidera à améliorer la perméabilité à l'air du sol et favorisera le bon échange d'humidité.

Pollinisation

La poire "Russian Beauty" s'auto-fertilise et ne nécessite pas de fructification des pollinisateurs. Mais pour atteindre le rendement maximum, en tant que pollinisateurs supplémentaires, près peut être planté sortes de floraison moyenne: "Moskvichka", "Bere Moskovskaya", "Lada Amurskaya", "Lyubimitsa Yakovleva".

Fructification

La durée de vie d'une poire peut atteindre 50 ans, la période de fructification active est de 15 à 30 ans et dépend de la qualité et des soins réguliers.

Une fructification complète commence pour 6-8 ans de vie.

Période de floraison

Floraison "Beauté Chernenko" tombe sur la période fin mai - début juin. Sur différentes parties de l'arbre, le signet des boutons floraux vient à différents moments. Ainsi, la première floraison commence sur de courtes branches de fruits (anneaux), puis sur la subordonnée à la branche de soutien (lance) et, enfin, la floraison commence sur toutes les pousses annuelles.

Selon les conditions climatiques, la période de floraison peut fluctuer.

Le savez-vous? Au début de la floraison signifie la quantité de couleur sur l'arbre, dépassant 25%, et sa fin - la chute de 75% de la couleur.

La période de maturation

La maturité amovible de la poire "Chernenko's Beauty" tombe sur fin août - début septembre. Le début de la maturité est indiqué par la couleur jaunissante du fruit. La période de démontage dure 5-7 jours.

La collecte de la récolte mûre commence par les branches inférieures extérieures avec une augmentation graduelle, puis une dépression vers le centre. Cette approche protégera les fruits inférieurs des dommages causés par les branches supérieures de l'arbre à feuilles caduques.

Séparer le pédoncule de la poire de la branche doit être progressivement plier avec la direction vers le haut et éviter une séparation nette avec des secousses pointues vers le bas. Pour éviter les dommages et maintenir un haut degré de vitalité, il sera plus rentable de récolter des sacs de récolte spéciaux pour la récolte.

Attention: une forte pression des doigts sur la poire peut provoquer un assombrissement et la présence de taches sombres sur le fruit.

Productivité

L'avantage principal poire "Beauté Chernenko" est son haut rendement, augmentant avec la maturité de l'arbre.

Maintenir les rendements à un niveau élevé favorisera une fertilisation annuelle régulière avec des engrais minéraux (potassium, phosphore, azote).

Important! Avec un manque de substances minérales, les fruits des poires deviennent acides et la pulpe est lâche et brune, avec une multitude de cellules pierreuses.

En règle générale, les engrais minéraux sont utilisés et introduits sous forme de solutions ou, dans les saisons humides, versés directement dans le sol.

Transportabilité et stockage

Fruits bien tolérer le transport. L'évaluation est un indicateur moyen, car la poire mûre est plus molle et plus sujette aux défauts.

Gardez les poires dans des pièces sombres et fraîches. La température favorable pour le stockage est de 0 ° C à +3 ° C. Le temps de stockage dépend de la température ambiante et varie entre 1,5 et 2 mois.

Afin de maximiser le temps et préserver au maximum le fruit, lors de l'emballage de la récolte en tare (de préférence s'il s'agit de boîtes en bois / osier), des couches de poires peuvent être versées avec une couche de sciure sèche ou de foin.

Pour un stockage optimal, une étape importante sera également trier les poires. La conservation à plus long terme est soumise à des poires sans aucun signe de maladie avec un pédicelle entier et une peau lisse.

Les fruits présentant certains défauts ne sont pas conservés à long terme et doivent être utilisés en premier.

Résistance aux conditions environnementales et aux maladies

Des recherches et des observations agricoles ont montré que cette variété résistant aux gelées printanières et est capable de récupérer rapidement (branches et fleurs). L'arbre tolère également une petite sécheresse courte, mais cela affecte le goût et la qualité du fruit.

Important! Du manque d'humidité, la peau du fruit acquiert un goût amer.
Le manque de substances utiles dans le sol affectera le développement du bois et des fruits, mais cela ne nuit pas à sa viabilité.

Malgré la forte résistance de la variété à diverses maladies, leur propension persiste. Les maladies ne se développent que dans des conditions d'humidité élevée (été pluvieux) ou de surabondance d'irrigation.

Pour "beauté russe" typique de ces maladies:

  • l'oïdium - se manifeste par l'apparition d'une plaque grise sur les fruits et les pousses, au fil du temps, la plaque forme une multitude de points noirs;
  • taches brunes - se manifeste par l'apparition de grandes taches brunes, augmentant progressivement;
  • la pourriture des fruits - se manifeste par l'apparition de taches sombres se répandant rapidement avec des points gris-crème au centre.

A des fins de prévention et de contrôle il est nécessaire d'utiliser des préparations d'action fongicide ("Horus", bouillie bordelaise, liquide de Bordeaux).

La variété est résistante à divers ravageurs, mais, comme tout arbre fruitier, elle peut être attrayante pour la tenthrède des poiriers, l'acarien brun des fruits, la gaine des poires, les moucherons gallicoles. Pour lutter contre les parasites, des insecticides tels que "Zolon", "Metation", "Nexin" conviennent.

Le savez-vous? L'aîné rouge et noir, planté près de la poire, est une belle plante effrayante pour toutes sortes de parasites.

Résistance à la sécheresse

Grade « Beauté Tchernenko » ne concerne pas les arbres fruitiers résistantes à la sécheresse et préfère la saison printemps-été d'un arrosage régulier - pas moins de 5 irrigations par saison. Dans les saisons particulièrement arides le nombre d'irrigation doit être augmenté.

Lorsque l'arrosage est la méthode la plus favorable de l'irrigation, où non seulement arrosées des troncs d'arbres de l'arbre, mais aussi la partie supérieure de la couronne (simulation de pluie).

Lorsque l'humidité est élevée, un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire. À partir d'une surabondance de fruits d'humidité peut se déformer et se fissurer.

Dureté hivernale

Poire « La beauté russe » ne résiste pas aux températures basses et nécessite des techniques supplémentaires pour l'hiver.

Protéger le système racinaire de l'isolation aide cercle autour de tronc d'une épaisse couche de paillis (sciure de bois, du foin, du compost). Protection pour le coffre peut servir son enveloppe toute matière non tissée (par exemple, la toiture). l'abondance de la neige, ratisser régulièrement le tronc, et augmentera la résistance au gel.

Le savez-vous? Le niveau de rusticité peut améliorer le traitement rapide des arbres de biostimulants au cours de la saison de croissance.

Utilisation de fruits

En raison du grand goût de poire la plus pertinente et utile pour la consommation humaine inchangée: frais, séchés ou en conserve. Mais, malgré cela, le fruit est largement utilisé dans la cuisine comme les fruits confits, compotes, confitures, confitures, confitures, pâtes, jus, kvas.

On a aussi ajouté que d'autres ingrédients dans une variété de plats de viande, des salades, des desserts ou des boissons alcoolisées.

La teneur en nutriments et en vitamines fait la partie du bulbe des composants dans les produits cosmétiques comme additifs dans les masques, crèmes, toniques.

En plus de poires, dans les produits cosmétiques peut également être utilisé cerises, noisettes, capucine, savoureux, Marigold, linden, pourpier, pervenche, Momordica, noix et drogue Veronica.

Avantages et inconvénients

"Beauté Chernenko" - variété hybride. Les hybrides sont le résultat du croisement, sont dérivées pour atteindre certains paramètres. Les avantages ainsi obtenus sont redistribués également avec des insuffisances.

Pros

Pour "plus", il est possible de transporter:

  • croissance rapide;
  • fruit délicieux;
  • auto-fécondité;
  • la simplicité dans les soins;
  • haute productivité;
  • résistance aux maladies.

Contre

Le "moins" peut inclure:

  • taille;
  • besoin d'une formation constante de la couronne;
  • fragilité du bois, susceptibilité à la rupture des branches;
  • faible rusticité hivernale;
  • fructification plus tardive;
  • non-uniformité des fruits.
    Le savez-vous? La croissance de nouvelles branches de la «beauté russe» peut atteindre 1 m par an.
    Poire "Beauté Chernenko" - une variété assez populaire, cultivée dans la bande du milieu. Malgré la simplicité, la culture exige l'observation de certaines caractéristiques. Et pour atteindre un rendement maximum, un certain nombre de techniques agricoles sont nécessaires. La variété a quelques inconvénients et est cultivée, principalement par des amateurs. Le principal avantage de "Russian Beauty" par droit peut être appelé qualités gustatives des fruits.

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