Variété précoce d'aubergine Epic F1

Variété d'aubergine hybride "Epic F1" Sur les chalets d'été domestiques, il n'y a pas si longtemps, cette plante a fait ses preuves depuis assez peu de temps. Ce tout nouvel hybride se caractérise par un rendement et une taille de ses fruits sans précédent. En outre, une période relativement courte de végétation végétale permet de la cultiver non seulement dans les régions du sud, mais aussi dans un climat plus froid.

  • Description et photos de l'hybride
    • Des buissons
    • Fruits
  • Caractéristiques et goût
  • Avantages et inconvénients
  • Comment semer de l'aubergine sur des semis
    • Préparation du sol et des semences
    • Système de semis
    • Soins des semis
  • Plantation avec semis direct
  • Soins de la variété
    • Arrosage et soin du sol
    • Fertilisation supplémentaire
    • Pulvérisation de la maladie
  • Récolte et récolte

Aujourd'hui, nous allons parler de toutes les caractéristiques de cette espèce de fruit pour aider les jardiniers à cultiver une bonne récolte d'aubergines.

Description et photos de l'hybride

Malgré la similitude générale de la variété avec d'autres représentants de ce groupe de plantes, il a quelques caractéristiques qui distinguent qualitativement cette aubergine d'autres variétés. Voyons plus en détail les caractéristiques les plus importantes de l'hybride.

Le savez-vous? Une plante comme l'aubergine a d'abord été cultivée au Moyen-Orient, dans les régions du sud de l'Asie et en Inde il y a plus de 1500 ans. Ainsi, l'aubergine est l'une des plus anciennes plantes agricoles du monde.

Des buissons

Le buisson mature de l'hybride est assez puissant et complet, La tige atteint ainsi une longueur d'environ 1 mètre, érigée et semi-sporadique. La force de croissance du buisson dans cette aubergine est haute énergie. En outre, la tige est caractérisée par une pubescence moyenne et a une couleur distinctive, qui est dominée par des couleurs vertes avec une légère nuance de tons rouges, bleus ou violets. Les feuilles sont petites, la plupart du temps de taille moyenne, de couleur vert vif.

Fruits

Les fruits de la variété "Epic" sont assez gros, de forme cylindrique. Leur longueur moyenne est d'environ 22 cm et leur largeur de 10 cm, la masse atteint 200-230 g, mais on rencontre des fruits de taille beaucoup plus importante, cela dépend principalement des conditions climatiques, du sol et de la quantité d'engrais appliquée. La couleur de l'aubergine est caractéristique: elle est dominée par des reflets violets, la structure de la peau est brillante. Sur le calice, il y a rarement des épines.La chair est de couleur blanche et de structure dense.

Le savez-vous? Manger des fruits aubergine trop mûrs n'est pas recommandé, car dans ce cas, ils accumulent une forte toxine - solanine. Par conséquent, l'aubergine est récoltée strictement au stade de la maturité technique.

Caractéristiques et goût

"Epic" se réfère aux plantes à fruits à maturation précoce, La période de végétation dans les conditions naturelles est d'environ 65 jours, mais, dans certains cas, cette période peut durer jusqu'à 80 jours. La variété a été élevée il n'y a pas si longtemps, grâce aux efforts des éleveurs néerlandais de la société "Monsanto". L'aubergine est destinée à la culture en extérieur dans un climat subtropical, mais la plante convient à la culture et à la fructification dans les conditions de serre de la zone tempérée. En outre, contrairement à de nombreuses variétés concurrentes, "Epic" est résistant à l'ennemi de toutes les Solanaceae - le virus de la mosaïque du tabac.

Les fruits d'aubergine diffèrent d'excellentes caractéristiques gustatives. Tout d'abord - c'est un manque total d'amertume et un arôme accru. La variété est idéale pour une utilisation à la fois fraîchement préparée et en conserve.De ce fait, ses caractéristiques gustatives ne font qu'augmenter.

Le savez-vous? Dans une variété d'aubergine en conserve "Épopée de F1" au goût ressemble à des champignons frits, cette caractéristique distingue qualitativement les fruits de cette plante de la plupart des représentants de l'espèce.

Avantages et inconvénients

La plupart des amateurs et des amateurs répondent positivement sur le genre "Epic F1". Les principaux avantages de ce légume sont:

  1. Haute résistance de l'immunité de l'organisme végétal au virus de la mosaïque du tabac et à la plupart des autres maladies.
  2. Excellente résistance aux fluctuations brusques de température.
  3. Goût accru
  4. Hybride est excellent pour la nutrition diététique, car ses fruits contiennent de faibles quantités de graisses et une forte concentration en protéines végétales, en potassium et en vitamines.
  5. Les fruits de la plante sont excellents pour la cuisson, et leur transformation n'est pas compliquée, et les produits obtenus se distinguent par une excellente qualité et des caractéristiques culinaires.
  6. Dans la culture et le soin de l'aubergine "Epic F1" sans prétention, en outre, les caractéristiques agrotechniques sont si simples qu'il peut même être un débutant pour cultiver ce légume sur son terrain.
  7. La productivité accrue de la brousse, qui en moyenne 5,8 kg de 1 km carrés. m.

Mais il y a une pénurie de cette plante agricole. Tout d'abord, ils comprennent:

  1. Résistance insuffisante à l'hiver. La plante est principalement adaptée à la culture dans les conditions d'un climat chaud et méridional.
  2. La culture dans le sol ouvert implique la croissance des plants, ce qui complique le processus global de production de fruits dans les régions froides.
  3. Bush Aubergine exige une jarretière sur une base obligatoire, comme gros fruits sous leur poids peut endommager la tige.
  4. À la maison, le fruit ne reste pas frais pendant longtemps.

Le savez-vous? Aubergines sont recommandés pour une utilisation pour les personnes ayant un cœur faible et les maladies cardio-vasculaires, comme une forte concentration de potassium dans le fruit d'un effet bénéfique sur le cours de la maladie cardiaque.

Comment semer de l'aubergine sur des semis

Chaque jardinier au moins une fois dans une vie à essayer de développer l'aubergine sur leur chalet d'été, comme cette plante est l'un des produits clés dans le régime alimentaire de la plupart des habitants de notre région. Mais beaucoup ont rencontré des difficultés qui poursuivent la culture de cette variété. Par conséquent, nous dévoilerons tous les secrets de la culture de ce légume à la maison.

Informations utiles sur la façon de geler les aubergines pour l'hiver

Préparation du sol et des semences

Les graines doivent être désinfectées avant de semer. Cette procédure est réalisée afin que la pousse émergente ne soit pas soumise à des maladies fongiques. Pour la désinfection, utiliser une solution de manganèse à 2%, dans laquelle il est nécessaire d'immerger l'inoculum et de le maintenir pendant 20 minutes. Pour préparer cette solution, vous devez dissoudre 2 g de permanganate de potassium dans 100 ml d'eau. Après la procédure, les graines sont lavées à l'eau bouillie froide et légèrement séchées sur une feuille de papier ou une coupe de tissu.

Désinfecter les graines et en utilisant du peroxyde d'hydrogène, pour cela dans 100 ml d'eau, 3 ml de peroxyde est dissous, la solution est chauffée à une température de +40 ° C, après quoi elle est trempée dans les graines pendant 10 minutes. Dans le cas où vous avez acheté un matériel de plantation spécialement préparé, il n'a pas besoin d'être désinfecté. Le fabricant l'indique sur l'emballage.

Important! Lors de la préparation d'une solution de permanganate de potassium (manganèse), la concentration doit être strictement respectée, sinon les graines peuvent être exposées à une substance agressive ou pas suffisamment désinfectées.

Pour l'ensemencement utiliser un spécial, préparé à l'avance, un substrat qui doit avoir un nombre suffisant de tous les éléments nutritifs. À ces fins, le meilleur choix sera un apprêt spécial pour les semis, qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin de jardin. De plus, de nombreux résidents d'été utilisent à ces fins un substrat spécial, préparé de leurs propres mains. Dans ce cas, le sol à planter est fait de deux façons.

Dans le premier cas, un sol fertile simple de la banlieue est nettoyé de la végétation et des impuretés en excès, puis mélangé à parts égales avec du sable et du substrat pour les plantes d'intérieur. Dans le second cas, le sol du jardin peut être remplacé par de la tourbe qui, à parts égales, est mélangée avec de la sciure de bois et du substrat pour semis. En outre, le sol pour les semis peut être enrichi en potassium, urée, gazon ou superphosphate. Le substrat peut être n'importe lequel, à votre discrétion. La principale chose à retenir lors de la préparation: les aubergines comme les sols fertiles, friables, légers, qui sont en outre enrichis avec des engrais minéraux, organiques ou leurs mélanges.

Système de semis

L'ensemencement des semis est effectué vers la première quinzaine de février. Ceci est nécessaire pour s'assurer que la plante est finalement formée pour la floraison et la fructification, mais en fonction des caractéristiques climatiques de la région, ces termes peuvent varier dans un sens ou dans l'autre. Le substrat préparé est densément emballé dans les plats de jardin. À ces fins, vous pouvez utiliser des cassettes de jardin spéciales pour les semis, des gobelets en plastique, un conteneur commun ou tout autre conteneur à choisir.

Ensuite, le substrat doit être abondamment humidifié, après quoi les graines sont semées et recouvertes d'une couche de terre ne dépassant pas 1 cm Après le semis, le récipient est enveloppé dans un film de polyéthylène transparent et placé dans un endroit chaud pour la germination. Il sera également utile d'humidifier les graines et le sol avec de l'eau de fonte. A cet effet, les graines sèches sont semées dans le sol sec, après quoi toute la structure est recouverte de neige. Après la fusion, les graines peuvent être recouvertes d'un film et germer dans un endroit chaud. Cette procédure est assez efficace, car dans ce cas, les germes sont plus immunisés contre les conditions environnementales.

Important! Humidifier avec de la neige peut être des graines extrêmement séchées, sinon cette procédure conduira à la mort de jeunes plants.

Soins des semis

Soins des semis d'aubergines "Epic" ne comporte pas de difficultés particulières. Le récipient avec des graines, qui est recouvert d'un film, mis dans un endroit chaud avec une température constante d'au moins +25 ° C. Après 7-10 jours, les premières pousses apparaissent, après quoi le film doit être enlevé et la température de l'air pour les plantules progressivement réduite à + 16-18 ° C. Après un certain temps, il peut être élevé à + 25 ° C pendant la journée et abaissé à + 13-15 ° C la nuit - cette méthode aidera à mieux préparer la plante à la plantation dans des conditions naturelles.

L'irrigation est effectuée avec parcimonie, car les semis peuvent tomber malades et mourir. L'eau de pluie est la meilleure à ces fins, en l'absence de l'eau du robinet peut être utilisé. En outre, n'oubliez pas de fertiliser les plantes. La première procédure doit être effectuée une semaine après la levée, à cette fin, des engrais à haute teneur en phosphore sont utilisés. En outre, tous les 7-10 jours avant la transplantation dans un sol ouvert, les pousses d'aubergines peuvent être nourris avec des engrais spéciaux pour accélérer la végétation.

Il est nécessaire de prendre soin de l'éclairage approprié. La durée naturelle de la lumière du jour à ces fins ne sera pas suffisante, de sorte que les pousses doivent être artificiellement mis en évidence.À ces fins, tout éclairage fluorescent d'intérieur est approprié, mais il est préférable de prendre soin de la présence d'un phytolamp spécial. Le jour léger doit durer au moins 12 heures par jour, à cet effet l'intervalle de temps de 7 heures du matin à 7 heures est approprié. aubergines Swoop seulement nécessaire lorsque la capacité initialement faible pour la germination des graines a été sélectionné, ou lorsqu'une forte densité de plants par 1 m². voir Dans ce cas, en développant 2-3 de ces feuilles, les pousses sont transplantées dans un récipient séparé d'au moins 10-12 cm de profondeur.

Important! Avec des plants artificiels mettant en évidence est important de vous assurer que la distance entre la source lumineuse et l'usine était d'au moins 50 cm, sinon la lumière peut nuire au développement de l'organisme végétal.

Plantation avec semis direct

La plantation d'un semis direct d'aubergine est réalisée uniquement dans les conditions du climat méridionalComme dans les régions plus froides, cette variété n'aura pas le temps de se développer pleinement avant l'automne. Pour semer les graines, le sol doit d'abord fertiliser les engrais organiques et minéraux dans une quantité de 0,5-1 seau 1 carré.m humus, puis ajouter 40 g d'engrais NPK de phosphore et de potassium et 50 g pour 1 sq. m, et de préparer et de graines selon la méthode décrite ci-dessus.

Cette façon est la culture mieux réalisée dans des conditions de serre et en l'absence de votre site cette structure, le sol doit être protégée par une pellicule de plastique. La distance entre le sol et des structures de dôme devrait atteindre 30-50 cm, elle est réalisée en enfilant sur l'arc de dôme en métal disposé de fil dense.

Dans de telles conditions plante nécessite un arrosage constant et la fertilisationLe sol de la serre devrait être légèrement humide. De plus, après les premiers lits de semis doivent fertiliser avec un engrais liquide pour accélérer la croissance. Après que les plantes ont émergé et le régime de température leur permet d'être transplanté, les plants doivent plonger dans un lieu permanent. Pour ces plantes durcies. Le processus est d'ouvrir progressivement le dôme à l'heure de plus en plus long, suivi de son retrait. A cet effet, la ventilation doit être augmentée progressivement de 1 heure.

Important! atterrissage de semis direct est effectué que lorsque la température descend en dessous de +13 ° C, étant donné que dans des conditions plus froides, les graines germent.

Soins de la variété

Afin de prendre soin de l'aubergine, les pratiques agricoles sophistiquées seraient nécessaires auprès du producteur, mais en raison du fait que l'espèce est tout à fait capricieuse, il y a un certain nombre de caractéristiques technologiques qui contribueront à grandir en bonne santé de plantes portant des fruits. Ensuite, nous devons considérer le plus important d'entre eux.

En savoir plus sur la façon de cultiver des variétés d'aubergines: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentina F1"

Arrosage et soin du sol

Pour assurer les conditions optimales du sol aubergine, le sol nécessite des soins constants et obligatoires. Pour ce faire, tout au long de la saison, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes et d'assurer un relâchement constant du sol. En conséquence, la qualité et la quantité de la culture augmente plusieurs fois. De plus, pour obtenir une fructification abondante, les plantes d'aubergines doivent nécessairement être arrosées. Cette procédure doit être effectuée au moins 1 fois en 2-3 jours, et pendant la maturation active des fruits arrosés tous les jours.À ces fins, il est recommandé d'utiliser l'eau chaude, qui est préchauffé à une température non inférieure à 20 ° C

Important! Les aubergines n'aiment pas l'humidité excessive, donc les feuilles et les pousses de la plante ne doivent pas être arrosées.

Fertilisation supplémentaire

Fertilisation est l'une des principales conditions pour un rendement élevé, de sorte que cette procédure doit être effectuée au moins 3-5 fois par saison. La première alimentation est effectuée 2 semaines après la transplantation dans le sol ouvert, car jusqu'à présent un faible système racinaire des plantes ne seront pas absorber les nutriments. De plus, le nombre de tétées, à la discrétion du jardinier, la chose principale - en même temps de tenir des engrais toutes les quelques semaines. De plus, absolument nécessaire pour activer des éléments supplémentaires avant plantes à fleurs, car elle non seulement d'accélérer le processus, mais aussi doubler le nombre d'ovaires.

Avant la fructification, la meilleure fertilisation sera composée d'engrais complexes sous forme minérale. Mais en période de fructification, il est préférable de les remplacer par un mélange d'azote et de phosphate. Pour sa préparation dans 10 litres d'eau, dissoudre 1 c. salpêtre et 1 c. superphosphate. Le mélange résultant est utilisé pour l'arrosage copieux du sol.

Pulvérisation de la maladie

Malgré le fait que la variété est assez résistante à de nombreuses maladies, les buissons d'aubergines doivent être traités avec une protection chimique si possible. Aujourd'hui, il y a quelques substances universelles qui aident à protéger les plantes contre les maladies comme le mildiou, la moisissure grise, taches bactériennes, blackleg. Ceux-ci comprennent des solutions de Bordeaux liquide, kuproksata, sulfate de cuivre, et ainsi de suite. D. système de traitement Aubergine comprend la pulvérisation des plantes après 3 semaines après l'apparition des pousses de haute qualité, les aubergines et les buissons doivent être traitées en quelques semaines après l'atterrissage d'un lieu permanent.

Nous vous conseillons d'en savoir plus sur les ravageurs de l'aubergine

Récolte et récolte

La maturité technique des aubergines est en moyenne de 25 jours après la floraison. Les signes de fruits mûrs sont sa couleur pourpre foncé caractéristique, reflet brillant de la fermeté de la peau et de la pulpe. Il est important de ne pas exagérer les fruits, faute de quoi ils perezreyut deviennent moins élastiques et perdre caractéristiques de goût (il y avait un fort goût amer, la chair devient dure).Mais cueillir des fruits verts n'est pas recommandé, car ils ne sont pas arrachés sous une forme déchirée.

En raison du fait que l'aubergine mûrit inégalement, la récolte est graduelle et exceptionnellement sélective. Dans ce cas, n'oubliez pas que pour les fruits frais sur le lit, vous devez visiter au moins une fois en 2-3 jours. Il est bon de rappeler que pendant le retrait du fœtus du buisson, il est nécessaire de laisser environ 3 cm de tige sur la pousse, ce qui aidera à réduire le stress humain pour l'organisme végétal.

Le savez-vous? Si l'aubergine récoltée est trop amère, c'est le premier signe que pendant la végétation, la plante n'a pas reçu la quantité d'eau requise.
"Epic F1" est une variété précoce, de sorte que ses fruits ne sont pas adaptés pour le stockage à long terme, mais il existe plusieurs règles qui aideront à préserver la fraîcheur des aubergines pendant 2-3 mois. Pour ce faire, les fruits frais doivent être essuyés avec un chiffon sec et placés dans un endroit frais avec une température d'environ

+1 ° С en 1 couche. Après 3 semaines, vous devez faire une vérification, l'aubergine endommagée et corrompue est rejetée pour la cuisson ou la conservation.

Fruit sain enveloppé dans du papier, mis sur une paille en une couche,après quoi ils sont couverts de toile de jute. Sous cette forme, dans les conditions d'une cave fraîche, les aubergines seront conservées jusqu'à la fin de l'automne. Mais dans le cas où vous envisagez de garder le légume pour pas plus de 3 semaines, n'importe quel endroit frais dans la maison (réfrigérateur, balcon, etc.) fera pour cela.

Découvrez également les propriétés utiles et nuisibles de l'aubergine

L'hybride d'aubergine "Epic F1" est le meilleur choix pour une zone de chalet d'été, car la plante n'a pas besoin de soins complexes, mais en même temps, elle se distingue par la haute qualité du fruit. En outre, ce légume est non seulement une composante importante de l'alimentation quotidienne, mais aussi une véritable source de substances utiles et importantes pour le corps humain. En utilisant les recommandations ci-dessus, vous pouvez obtenir un rendement élevé d'aubergines.

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