Dolihos (haricots jacinthes, haricots égyptiens): les secrets de la culture réussie des graines

Les lilas bouclés de la famille des légumineuses - ce dolichos, ou haricots (égyptiens) de jacinthe, ou lobia. Dolihoz violet - une plante vivace de curling avec de belles fleurs douces-lilas. Dans n'importe quelle composition de jardin, il attire des regards admiratifs, accorde des ombrages légers, étant planté sur des bancs et des tonnelles, orné d'arcs de jardin et de pergolas.

Seul le respect de toutes les étapes de la culture aidera à faire pousser une vigne forte et belle, qui ravira les propriétaires et décorer le jardin jusqu'aux gelées. Regardons comment semer correctement les graines de dolichos, comment prendre soin de la plante, et à quelle heure la planter dans un endroit permanent.

  • Connaissance avec des haricots inhabituels
  • Préparation des graines avant la plantation
  • Plants en croissance
  • Transplantation de semis en pleine terre
    • Timing optimal
    • Sélectionnez un lieu
    • Le schéma
  • Soin avec la connaissance de la matière
    • Arrosage
    • Soutien
    • Nourrir
  • Quand et comment fleurs
  • Application
    • À des fins décoratives
    • En cuisine

Connaissance avec des haricots inhabituels

Dans les pays chauds et du sud, le dolichos pousse toute l'année, ses caractéristiques sont pérennes. Dans notre climat, le lilas sinueux traverse tout le cycle de vie des pousses à la floraison et au retrait graduel en une saison estivale. Il existe de nombreuses variétés de dolichos, mais chacune d'entre elles peut atteindre jusqu'à trois mètres de longueur durant l'été. La plante a une tige herbeuse et triple feuilles arrondies avec une pointe pointue, la couleur des feuilles varie de lilas foncé à vert. Mais ce sont des variétés aux feuilles bordeaux ou pourpres qui sont particulièrement décoratives. Les inflorescences longues sont constituées de fleurs lilas tendres de taille moyenne, semblables aux petites mites.

Famille de légumineuses nous donne de si belles plantes ornementales comme tsertsis, pois sucrés, balais, castors, acacias.
L'inflorescence se forme à la base de la plaque de feuilles de liane. Les nuances de la couleur de la fleur dépendent de la variété des plantes, elles sont bicolores, rose et blanc comme neige, bleu-cramoisi ou violet foncé. En outre, les gousses semblent très pittoresques, dans lequel le grain est formé et versé. Sur fond de feuillage vert ou bordeaux, les cabosses pourpres sont fantastiques.

Lorsque la période de floraison se termine, lorsque les fleurs fleurissent à partir de l'inflorescence, des gousses de haricots de couleur violette, très colorées et inhabituelles sont formées à leur place. Il est difficile de passer sans remarquer, devant une plante si brillante. Graines intéressantes et mûries de dolichos, sous la forme d'un petit haricot légèrement incurvé de noir, brun ou orange avec un bord compacté blanc le long des bords. La taille d'une telle fasolinki typiquement inférieure à 1-2 cm. Pod dans lequel les graines, pressé, forme aplatie à la fin du testicule est clairement visible nez pointu, légèrement courbé.

longueur des follicules varie de 10 à 13 cm. gousses entières ligament violet remplacer progressivement les vignes à long inflorescence, combiné avec de verdure jusqu'à l'automne fin décorer les jardins et les clôtures

Dolichos La floraison dure jusqu'à fin de l'automne: la partie inférieure des gousses matures plante éclatent, laissant la volonté des graines mûres, les feuilles commencent à jaunir, et la hauteur de trois mètres d'une gerbe de verdure luxuriante orné d'une fleur de lilas re-floraison de masse.

Important! Comme les autres membres de la famille des nodules, les racines des dolichos contiennent des bactéries contenant de l'azote. La plante a la capacité d'accumuler et de retenir l'azote dans le sol, elle peut être semée spécifiquement pour l'enrichissement et la fertilisation de la terre dans les lits.

Préparation des graines avant la plantation

haricots noirs ou lilas bouclés assez facile à cultiver à partir de graines, la chose principale pour la croissance de la vigne - une période où vous voulez planter une graine.Mais le processus de croissance à partir des graines de violet dolichosa dans les régions du sud, la ceinture du milieu ou dans le nord du pays est significativement différent. Mais dans tous les cas, il est souhaitable de scarifier les graines. Les graines de légumineuses ont une coquille supérieure de grain assez forte. L'un des avantages des légumineuses est le long terme de la germination des graines. Fasolinka peut s'élever dans des conditions appropriées (chaleur, humidité) et 5-7 ans après la maturation et la collecte. La condition principale pour maintenir la germination des graines est le stockage dans un endroit sec avec une température appropriée. Les graines peuvent être conservées à une température négative, mais le stockage à une température supérieure à 25 ° C n'a pas un effet positif sur les qualités de reproduction des graines de dolichos.

Pour faire germer une vigne entreposée depuis longtemps, vous avez besoin de dommages mécaniques, d'égratignures (scarification) ou d'une autre violation du tégument supérieur. Ces graines germent dans les 5-7 jours, la principale exigence pour trancher le germe est la chaleur et l'arrosage.

Le savez-vous? Dans les pays d'Amérique du Sud, partout vous pouvez voir des maisons ou des arbres, attachés par dix mètres "trains" Dolichos. Grâce à l'été presque éternel, la plante fleurit continuellement, granditfeuilles vertes et de plus en plus de nouvelles zones.

Plants en croissance

Au sud, les graines de lianes sont semées au début d'avril dans un terrain préparé, meuble et humide, suffisamment chaud. Mais même au sud de Krasnodar ou en Crimée, cette liane reste une plante annuelle, à des températures inférieures à zéro, la plante meurt.

Dans les régions plus septentrionales, la culture de la dolichosa à partir des graines doit être commencée bien avant le temps de plantation de la jeune plante dans le sol. La vigne décorative est cultivée en semis.

Il n'est pas difficile de déterminer quand planter une graine dans le sol sur les semis. Pour ce faire, il suffit de compter 55 jours dans la direction opposée à la date prévue d'atterrissage d'une jeune vigne dans la rue.

Pour les régions septentrionales qui plantent des plantes qui ne tolèrent même pas des baisses de température à court terme inférieures à zéro, l'atterrissage en sol non protégé se fait dans les derniers jours de mai ou les dix premiers jours de juin.

Afin de cultiver un bon plant sain de haricots jacinthes, nous préparons le sol pour semer des graines. Il est possible de mélanger indépendamment le mélange de sol de tels composants:

  • 1 partie de sable de rivière propre;
  • 1 partie d'humus moulu;
  • 1 partie broyée en une fine fraction de tourbe;
  • 1 partie du chernozem.
Cette composition est soigneusement mélangée dans un grand récipient. Avant de commencer l'ensemencement, un traitement thermique est souhaitable pour ce mélange de terre. Le traitement des semis à haute température peut être fait à la maison dans le four. Le sol est versé sur la plaque de cuisson du four et à 220-250 ° C, il est chauffé pendant 20-30 minutes. Cela permettra de désinfecter le sol et protéger les jeunes plants tendres de la jambe noire et d'autres maladies fongiques.

Le mélange de sol traité est recouvert de semis ou de palettes spéciales pour les semis, légèrement arrosés. Attendez que l'excès de liquide s'écoule des plantules dans la palette. Après cela, chaque verre est mis sur 1-2 brins de lilas de curling. Les graines sont plantées à une profondeur d'un centimètre. Verres à graines plantées encore une fois légèrement arrosés, puis recouvert d'une pellicule de plastique et mis dans un endroit sombre et chaud. Si les graines sont fraîches ou pérennes, mais scarifiées, puis germées à une température de 25-27 ° C, les premières pousses peuvent apparaître le cinquième ou le sixième jour. Ronger les germes est un point très important, il ne faut pas le manquer.Si le semis avec le germe, qui prokljulsya, à temps ne pas mettre sur la fenêtre, où il ya beaucoup de lumière du jour, alors une telle plante va devenir plus mince (drainé), sera faible et sujettes aux maladies et peut même mourir.

Quand une paire de germes de dolichos apparaît dans chaque tasse, tout le semis sera déjà dans un endroit bien éclairé (rebord de fenêtre, armoire de semis). Le soin des jeunes grappes est simple: lorsque le sol s'assèche dans les tasses de germination, les plantes sont arrosées, une fois par semaine, le sol est légèrement desserré avec un bâton de bois ou une fourchette de salle à manger ordinaire.

Avec une croissance et un développement normaux des plantes, 2 semaines après l'apparition du germe du sol, les deux premières feuilles réelles apparaissent sur les plantules. Après cela, le fleuriste de deux plantes poussant dans un verre, en choisir un, le plus robuste et le plus sain en apparence. Deuxièmement, la plante de rechange est enlevée.

Important! Retrait de l'excès de semis, en aucun cas ne peut le tirer à peu près hors du sol. Avec l'aide de ciseaux, le germe est soigneusement coupé (piqué) juste à côté du sol. Une telle élimination soigneuse d'un germe inutile ne perturbe pas le système racinaire de la plante voisine.

Transplantation de semis en pleine terre

De plus en plus lobio semble pas trop complexe, même un jardinier novice. Il est seulement nécessaire de suivre la culture de l'algorithme simple de ces plantes inhabituelles et très élégantes, et grâce à votre lit de fleurs ou jardin brillera avec de nouvelles couleurs vives.

L'utilisation de toutes les plantes grimpantes ornent toute tonnelle - que ce soit aconit bouclés, Actinidia, raisins, glycines, jeune fille hortensias pétiolées, chèvrefeuille, clématite, rosier grimpant, lierre.

Timing optimal

lilas bouclés (haricots noirs) sont plantés dans le sol ouvert et protégé à la fin mai ou début Juin. La plantation possible après l'apparition de la chaleur soutenue, sans craindre que les gelées de la nuit de retour. Prendre soin des haricots au début de la saison de croissance est le chauffage et l'irrigation. Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'un lobio sissy peut être déterminée pour la résidence permanente, ainsi que les dates de débarquement commencent déjà à se précipiter, nous vous recommandons l'achat d'un film plastique. Dans le cas des surprises météorologiques, ce film économisera lilas bouclés des vagues de froid dévastateurs.

Sélectionnez un lieu

Lobio réagit négativement à la croissance à l'ombre ou ombre partielle.Pour que la plante se sente bien, il est nécessaire de choisir des endroits ensoleillés et ouverts pour semer ou planter des semis. Si vous voulez décorer le mur du bâtiment avec un lilas de curling et que vous voulez obtenir le maximum d'effet décoratif - plantez des haricots près du mur oriental. C'est à l'est que la plante développera la tige la plus puissante et les grandes feuilles et les inflorescences.

Le schéma

Lors de la plantation d'une vigne, il est nécessaire de prendre en compte que lors de la croissance, la plante va également gagner du volume:

  • les buissons de haricots jacinthes sont plantés les uns des autres à une distance de 45-50 cm;
  • si la plantation n'est pas dans le jardin, mais dans le potager, alors les haricots peuvent être plantés selon un schéma à deux rangs;
  • la deuxième rangée de plantations est plantée en quinconce par rapport à la première rangée de terre;
  • la largeur des rangées entre les rangées d'une rangée est laissée jusqu'à un mètre;
  • Si l'on planifie de planter plusieurs de ces lits, il reste entre deux rangées de rangs un chemin de 70-80 cm.
Les plantes avec des plantes plantées peuvent être murées pour éviter les propoloks débilitants et pour empêcher l'évaporation de l'humidité. Comme le paillis, la sciure de bois, l'herbe fraîchement fauchée, le foin, le tissu ou le papier conviennent.

Important! Pour les lits de mulching, en aucun cas on ne peut utiliser de sciure de bois, qui sont achetés dans des industries qui travaillent avec des panneaux de particules. Ils contiennent des phénols, des vernis et les restes de colle à meubles!

Soin avec la connaissance de la matière

Un soin supplémentaire des haricots jacinthes plantés (lobio) consiste à recouvrir les plantes d'un film de polyéthylène en cas de chute de température inattendue, d'arrosage rapide, de traitement insecticide par les pucerons ou d'autres insectes foliaires.

Une fois tous les 10 jours, les lits ou plates-bandes où la liane est plantée sont désherbés, pour nettoyer le sol des mauvaises herbes. Deux semaines après le débarquement, les jeunes vignes doivent être broyées à une hauteur de 20-25 cm, ce qui permettra à la plante d'augmenter la masse racinaire supplémentaire, ce qui aura un effet positif sur son développement et sa croissance.

Arrosage

Toutes les légumineuses dans les sols secs ou les sols à faible irrigation ralentissent ou arrêtent complètement leur croissance. Ne pas permettre le séchage des couches de racines des dolichos. Si le jardinier n'a pas la possibilité d'arroser régulièrement la plante grimpante, il est nécessaire de prendre des mesures pour retenir l'humidité. Par exemple, mettre un lit au pied des plantes de paillis.Pour le paillage, vous pouvez utiliser de vieux restes inutiles de papier peint en rouleau. Le papier empêche l'évaporation de l'eau du sol, laisse passer l'eau pendant l'irrigation et les retards, et empêche même complètement la croissance des mauvaises herbes. Pour ne pas consommer de l'eau à long terme, les jardiniers utilisent des bouteilles en plastique provenant d'eau minérale. Sous chaque plante grimpante posée sur le flanc d'une telle bouteille, préalablement remplie d'eau. Pour l'arrosage ultérieur, desserrer légèrement le couvercle fermé sur la bouteille. Ajustez l'ouverture du couvercle jusqu'à ce que l'eau soit livrée à l'usine par la goutte. L'eau dans la bouteille est suffisante pour un arrosage de sept jours, tandis que l'humidité ne se répand pas, mouillant les couches supérieures du sol. L'irrigation goutte à goutte humidifie progressivement le sol près de la vigne jusqu'aux couches profondes du sous-sol, ce qui signifie que l'eau entre dans les racines.

Soutien

Une fois que toutes les vignes ont été forées, un support fiable doit être établi près de chaque plante. Les lilas bouclés sont ainsi appelés que cette plante se développe, tendant vers le haut. Pour ce faire, les haricots jacinthes ont des antennes spéciales, avec lesquelles les plantes s'accrochent au support, les plantes qui poussent à proximité, des rainures dans les murs des maisons ou des trous dans le maillage-rabitsa.

Il est nécessaire d'arranger avec réconfort les lianes de curling, afin qu'elles puissent grandir sans encombre et se montrer dans toute sa gloire. Voici quelques options pour de tels supports pour une plante grimpante:

  • le tronc d'un arbre sec qui pousse à côté de lui;
  • treillis métallique avec des cellules larges;
  • chevilles en bois, trois mètres de haut;
  • treillis élevés fixes (comme pour les tomates);
  • belles pyramides-colonnes portatives en treillis en bois.

Nourrir

Un mois après la plantation des semis dans la rue, la plante a besoin de fertilisation supplémentaire. Pour fertiliser n'importe quel engrais minéral complexe pour les fleurs ou les légumes est approprié.

Vous pouvez utiliser un engrais organique naturel:

Option numéro 1

Un demi-seau de 10 litres est rempli de crottes de poulet. Remplissez le contenu du seau avec de l'eau vers le haut. Bien mélanger. Nous installons le seau dans un endroit ensoleillé pour la fermentation ultérieure et le couvrir avec un couvercle. Une semaine plus tard, l'engrais concentré est prêt. Pour fertiliser les plantes sous la racine: pour 10 litres d'eau, ajouter 0, 5 litres de concentré. En remuant L'engrais est prêt à l'emploi. La solution diluée doit être utilisée immédiatement, car pendant le stockage à long terme, le composant le plus important, l'azote, s'érodera.

Important! Un tel engrais convient non seulement aux légumineuses, mais aussi aux fleurs et aux légumes.
Option numéro 2

Une grande capacité est remplie de mauvaises herbes du jardin à la moitié. Très bon pour l'ortie de jardin engrais vert, mais toutes les mauvaises herbes feront l'affaire. Ensuite, le baril est rempli jusqu'au bord avec de l'eau et la couverture est laissée à la fermentation pendant deux semaines. Périodiquement, le contenu du récipient est mélangé avec un poteau de bois, puisque la solution doit être enrichie en oxygène.

La solution préparée est également un engrais concentré. Avant d'arroser le top dressing, il doit être dilué: ajouter à la quatrième partie du concentré vert infusé trois parties de l'eau.

Quand et comment fleurs

La floraison dolichosa commence au milieu de l'été et continue jusqu'au premier gel. L'inflorescence florale des fleurs de vigne à un mois, chaque fleur individuelle de l'inflorescence vit de un à trois jours. Les inflorescences ornées de lobio peuvent être coupées en bouquets, dans un vase tel que la coupe conserve la fraîcheur de 5 à 7 jours. Dans une inflorescence, il y a jusqu'à 50 fleurs qui ont un arôme agréable et non pointu.

Les premières fleurs dans les jeunes inflorescences apparaissent sur les haricots trois à quatre semaines après la plantation dans le jardin. Pour récolter les graines mûres d'une plante, apte à la reproduction dans le futur, il faut attendre que l'inflorescence disparaisse, et les gousses mauves remplaceront les fleurs qui s'effritent.Les haricots des gousses sont pris seulement après que les gousses soient complètement sèches et changent leur couleur en sable. Les gousses mûries éclatent d'une légère pression, les graines des gousses sèches sont complètement mûres. Chaque gousse cache en soi 4-6 grains. Les graines sont capables de germination pendant 5 ans.

Application

Dans les graines du lilas frisé, il y a des substances nécessaires au corps humain:

  • les protéines;
  • le fer
  • le magnésium;
  • le phosphore;
  • le zinc;
  • vitamine B;
  • vitamine C.
Riche en antioxydants dolichos - un bon outil pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Cela vaut la peine d'inclure des grains de dolichos dans votre menu quotidien, car avec leur aide, vous pouvez éliminer complètement les manifestations désagréables d'un mauvais fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Un autre haricot des dolichos réduit la teneur en sucres et en cholestérol dans le corps humain.

Le savez-vous? Les scientifiques des États-Unis, étudiant les aspects positifs et négatifs de manger dans la dolichosa, sont arrivés à la conclusion que les haricots inclus dans le régime aident à lutter contre l'obésité.

À des fins décoratives

De belles pyramides vertes, ornées de pinceaux lilas de longues inflorescences, ornent tout jardin. Dolichos est utilisé sous la forme de plantes grimpantes et lors de la planification de l'atterrissage des lianes et de leur futur décoratif, cela est nécessairement pris en compte.

La liane à la floraison élégante est superbe sur les arcs décoratifs en bois forgé et en bois. De plus, les plantes plantent des pavillons d'été en périphérie. Le résultat est une tente de floraison chic, offrant un lieu de repos pour les résidents d'été.

Parfois, le fleuriste décide d'appliquer une solution non standard pour soutenir les dolichos, et il est planté dans les troncs du vieil arbre. Très exotique regarde pomme pommée, avec des branches qui pendent simultanément ligaments lilas haricots et fleurs.

Important! Les fleurs chinoises des dolichos guérissent les cas difficiles d'alcoolisme, et les fleurs de cette plante sont un remède reconnu pour réguler le cycle menstruel chez la femme.

En cuisine

Le grain de dolichos a longtemps été utilisé dans la cuisine et est préparé de la même manière que les haricots ou les haricots conventionnels. En Géorgie, cette plante est appelée lobio, et ils en cuisinent un plat délicieux. Bobami dolichosa remplace simplement les haricots dans les aliments familiers. Comme dans les haricots conventionnels, dans les haricots jacinthes, beaucoup de protéines est un produit très nutritif.

Si les fauxolinas du dolichoose étaient séchées pour un stockage à long terme, elles devraient être versées avec de l'eau avant la consommation et laissées pour la nuit pour gonfler. Ces haricots sont utilisés dans la cuisson des soupes, bortsch, plats de cuisson de légumes cuits.

gousses vertes de vignes utilisées dans les marinades, leur frits et cuits au four, ajoutés aux plats de viande et de légumes, des salades. Dans certains pays, en utilisant dolichos la nourriture et des fleurs.

Le savez-vous? les haricots égyptiens sont rares, non seulement une croissance énorme, mais aussi sa différence de nombreux grimpeurs marchant péniblement vers la croissance de l'attachement vrilles - ils enlacent soutenir anti-horaire strict.
En outre, les graines de cette plante peuvent être récoltées pour une utilisation ultérieure par le gel ou la mise en conserve. La plante est très rendements et servira non seulement la décoration d'été de votre site, mais aussi la base pour l'expérimentation culinaire.

Les dépenses un peu de temps et de l'âme, jardinier faire pousser de belles plantes qui, avec des soins appropriés et en temps opportun, sa beauté orneront le jardin ou parterre de fleurs, d'enrichir et d'élargir avec de nouveaux plats été et d'hiver pour toute la famille menu.

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